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炸鱿鱼圈圈

来源:好招商食品网 美食制作 允儿小妞的厨房  |  2023-02-08
主料:
新鲜鱿鱼两条

辅料:
面粉75g柠檬一个10g黑胡椒碎3g

炸鱿鱼圈圈的做法步骤

1.菜市场海产区就有卖,尽量选择两条差不多大小的

2.在准备好面粉和一个鲜柠檬

3.鱿鱼撕去外面那成膜,去除内脏然后彻底清洗干净

4.将洗好的鱿鱼切成圈圈,用厨房纸把外面的水洗干净撒上适量的盐调味

5.将鱿鱼圈和鱿鱼头表面均匀的沾上面粉,并摇晃去除多余的面粉

6.锅内上油,中小火加热到六成热

7.将鱿鱼圈放入锅中炸两三种,至变脆且成金黄色时捞出放在厨房纸上吸干净多余的油,撒上自己喜欢的配料或者蘸番茄汁吃即可

8.虽然做法简单,我相信小朋友们肯定喜欢,没有添加任何不健康的添加剂在里面哦

小窍门&温馨提示

在挑鱿鱼的时候尽量选择大小比较匀称的,这样切出来的鱿鱼圈大小才会大致一样

炸鱿鱼圈的时候油温不宜过高,否则容易变糊


TAGS:小吃 热菜 儿童节 其他菜系 面粉
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